あまざけ


料理上手なご近所のYさん。

一昨日、甘酒を持って来てくれました~。

なんでも、COOKPADのレシピで炊飯器を

使い、8時間かけて手作りされたのだとか。


美味しかったので

「私も作ろう」

なんて全く思わないので、本日酒屋さんで購入。

国菊あまざけ2本…原材料は、米麹・米でした。

アルコールは、ゼロなんだ。

糖類もゼロなのに、甘~すぎて飲みにく~い。


でも、お肌にとっても良いらしいから

豆乳とかで割り続けてみようかな~

2017年 桃の節句

小さな生菓子は二男のおやつ。雛あられは私のです^^;


博多人形師 梶原正二氏作品

Yさん家のお雛様は、博多人形師の作品。

旧暦のひな祭りまで飾るのだそうです。



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ブーム

甘酒っていま、ブームらしいですね!
テレビで、都会に甘酒カフェ?が続々進出
みたいなことをやっていました。
麹を使ったパンケーキ+シロップも麹から
みたいな健康と美容を意識したカフェのようでした。

ぐらのらさんは流行に敏感?
私は完全に置いて行かれてますが・・・でも、美肌のために、甘酒でも買ってくるか(笑)

夕日のおすそわけ、ありがとうです(^o^)

himikoさん コメントありがとうございます^^

himikoさん こんにちは^^

甘酒カフェですか^^そんなお店があるなんて知りませ
んでした~。2年位前から、ママ友のなかでは甘酒が流行
っています。みんな、そのまま飲むだけですが、甘さを
生かしてお料理とかにも使えそうですね~。

私が飲んでいる甘酒は、冷蔵庫でキンキンに冷やせば
甘ったるさが消えて、美味しく飲めるようです~。

原材料が、砂糖ゼロの甘酒がいいみたいです !!
おやつ代りに飲むと、本当にお肌がスベスベになる感じ
で気に入っています。himikoさんのお口に合う甘酒が
見つかるといいですね~^^
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